菜系及功效
工艺
材料
制作
美味糕点
蒸
主料：面粉300克,糖40克,酵母5克,可可粉,馅,水各适量。
1.面粉、糖、酵母、水制成发面粉团，揉光滑，发坯、擀薄，包入馅，捏成刺猬的身体，在背部用剪刀剪出刺，发酵好蒸熟。
2.待稍冷，撒上可可粉即可。
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