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词条 普洱茶源
释义

基本信息

书名:普洱茶源

图书编号:1392972

出版社:云南人民出版社

定价:136.0

ISBN:722204372

作者:张孙民

出版日期:2005-04-01

版次:1

开本:大16开

简介

茶叶是世界三大饮料之一,普洱茶以其悠久的历史,特殊的工艺、优良的品质、陈香的滋味、精邃的文化,为世人所公认。远古木兰化石,千年古茶树,香飘四海普洱。深深蹄痕茶马古道,欣欣中国茶城,拨开普洱茶源悠久神奇的面纱。该书是对普洱茶的研究,其内容真实,脉络清晰,详细全面,图文精美,集知识性、艺术性、权威性为一体,是一本了解和研究中国普洱茶的百科全书,可以作为茶叶专家学者研究、探讨、收藏之书,亦可作为一般饮茶爱好者学习、了解普洱茶历史的大众读物,还是青少年朋友了解普洱茶及滇西南历史的好教材。

本书按照历史的线索,着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手,尽可能全面、系统地反映普洱茶发展的历史演变,兼及现代普洱茶的发展趋势,为广大读者认识普洱茶提供一个了解的平台,并对普洱茶的有关问题进行考证和定论。

目录

上 篇

世界茶树起源的中心地带——思茅

茶树起源

古生物地理气候与茶树起源

景谷古宽叶木兰化石的发现与茶树起源

思茅是世界茶树“活化石”最多最集中的地域

遗存活化石

种属分布

遍及全境的原始野生型古茶树、过渡型古茶树及栽培型古茶园

思茅现存野生型古茶树

思茅现存过渡型古茶树

思茅现存栽培型古茶树、茶园

世纪沧桑的民族茶文化一

孔明兴茶与思茅茶祖会

思茅世居民族普洱茶艺茶道及饮茶习俗

普洱茶与农耕生产

中 篇

茶马古道的源头——普洱

天下普洱茶

普洱茶之源

普洱茶之名

普洱茶之盛

普洱茶之效

普洱茶之韵

悠悠茶马古道

茶马商埠

思茅茶事

茶路马帮

茶马古道连四方

普洱贡茶

普洱茶史话

普洱贡茶考证

下 篇

中国茶城——思茅

茶城之基

舞起龙头做强做大

闪光品牌名扬天下

科技兴茶成果显著

茶树良种产高质优

茶城之兴

世界茶乡 国际公认

以茶会友 广交天下

交易活跃市场繁荣

提升创新做大产业

普洱茶艺走出国门

茶城之貌

街道宽敞绿化亮化

商店茶品琳琅满目

公园雕塑千姿百态

茶馆茶室 赏艺品茗

茶艺表演独具特色

茶园观光赏心悦目

茶城展望前程似锦

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更新时间:2024/11/15 20:32:34