[原料] 糯稻根30克，鲜活鲫鱼一条（约120克），粳米100克。

[制法]

1、先将糯稻根洗去泥沙，然后放入沙锅内煮水600毫升，再去除糯稻根，待用。

2、把鲜活鲫鱼去鳞，剖开去肠脏，洗净。然后与粳米一起放进沙锅内，加入已煮好的糯稻根水，用慢火煮粥。粥成后，调味食用。

[营养与功效]

幼儿在病时使用较多抗菌消炎药，致使肺气虚弱而出现面色青白、汗多、易感冒等表现，此粥具有健脾补肺，止虚汗功效.