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词条 鲜虾批萨
释义

原料

虾仁、熟玉米粒、熟豌豆、青红尖椒、马苏里拉奶酪丝、芝士条、批萨酱、黑胡椒粉。

面团的做法与以前的一样,俺今天就不再重复了,想知道的可以点这里。

做法

1、虾仁洗净去壳,青红尖椒洗净,切圈,准备好玉米粒和豌豆备用;

2、将最后饧发好的批萨饼坯取出,用叉子在上面扎很多洞洞(防止烤时鼓起),边缘不要扎;

3、倒上批萨酱(适量多倒一些,味道浓郁),用勺子背4均匀摊开抹匀(边缘不要抹);

4、均匀撒上一层黑胡椒粉;

5、再撒上一层奶酪丝;

6、将沥干的蔬菜均匀铺在上面,我是先铺的玉米豌豆,然后再铺虾仁和青红椒圈;

7、最后,铺上芝士条;

8、烤箱180度预热好,中下层,烤10-15分钟;

9、取出,再撒上一层奶酪丝,移至上层继续烤5分钟左右至奶酪微微上色即可。

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更新时间:2025/3/20 6:17:21