材料:

做法:

材料:

净青鱼肉 鲜玫瑰花 蛋清调料精盐 味精 葱姜汁 淀粉 白糖 色拉油

做法:

1．青鱼肉切成片，用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。

2．玫瑰花用淡盐水浸泡。

3．锅上火滑油，留底油将青鱼肉片滑熟，用调料调味后，放入玫瑰花瓣起锅。