八宝营养粥的原料

八宝营养粥的作用

八宝营养粥的制作方法

其他八宝营养粥的种类(营养粥之鲜菇粟米粥的做法 营养粥之皮蛋杂食粥的做法)

八宝营养粥由于种类较多，所以说营养成分也比较丰富，基本上人体所需要的成分都能够在八宝粥里面找到的。由八种物质所组成，性温，具有滋补身体的作用。八宝营养粥含有较多的热量，而其中的杂粮较多，谷豆类可以营养互补，促进吸收，含有丰富的维生素和蛋白质，矿物质等，特别的维生素B族的含量丰富，是很好的饮食。

八宝营养粥的原料

粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克、味精、香料各2克。

八宝营养粥的作用

健脾胃，补气益肾，养血安神，消滞减肥，是日常养生保健之佳品。

八宝营养粥的制作方法

1、将黄豆、蚕豆洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净；青菜冼净后切成细丝；

2、将大米洗净后放入锅中，加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸，然后换小火焖烧一个半小时，加精盐即可。

其他八宝营养粥的种类

营养粥之鲜菇粟米粥的做法

粥谱配料：

　米1/3杯，粟米茸2/3杯，鲜菇8只，葱粒、盐各少许，水6杯或适量。

煮粥方法：

　1.米洗干净，加少许油拌匀腌一小时；

2.烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂；

3.鲜菇飞水，切片；

4.将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，洒上葱粒盛起，鲜菇粟米粥即成。

粥的功效：

　粟米等为粗粮，能助消化。

营养粥之皮蛋杂食粥的做法

粥谱配料：

　小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克，猪瘦肉50克，皮蛋1个，香菇50克，葱丝和虾皮各少许，打散的鸡蛋，胡椒粉，盐。

煮粥方法：

　1.小米、薏仁、黑糯米、糙米等杂粮洗净，煮熟备用；

2.皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用；

3.炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开；

4.放入杂粮、猪肉和皮蛋，煮熟后加上打散的鸡蛋、胡椒粉、盐，关火前撒上葱丝，皮蛋杂食粥即成。

粥的功效：

　增加纤维素，预防便秘。