菜谱名称 枸 杞 子 纯 素 鸡
所属菜系 其它菜系
基本特点
基本材料 素随缘鸡1只，盐1小匙，枸杞子1大匙，味精1小匙，当归片1片，莲子1小碗，麦片2片
▲作法：
1、随缘鸡解冻后，切大块，用熟油略炸备用；莲子泡软煮熟备用。
2、姜片加少量香油，炒过后，加入清水1大碗和所有材料一起炖30分钟，起锅前加入调味料即成。
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