西米60克\\芒果1个
牛奶250毫升\\蓝莓适量
冰糖适量\\水250毫升
1.西米约60克，用清水冲洗干净，放入开水锅中，水再次沸腾后捞出西米，用冷水冲洗并浸泡在冷水中
2.250ML清水加冰糖适量煮开，待冰糖溶化后，倒入沥干水的西米，小火煮至西米开始变得透明，只剩中间一个小小的白芯时，倒入130ML牛奶，煮沸后关火焖至自然放凉
3.大个芒果一个，洗净去皮去核，切小块加120ML牛奶，用料理机搅拌成细腻幼滑的芒果泥
4.待牛奶西米彻底放凉后加入芒果糊，搅拌均匀后放密封盒入冰箱冷藏
5.清洗蓝莓可以参照我以前的博文洗杨梅的小窍门