面粉250克。绿豆适量。南瓜500克。油，盐，酱油，鸡精，姜
1先将面粉和成捎硬的面团，用湿布盖好，醒一下。
2汤锅加水烧开后把洗好的绿豆放进去小火慢慢煮着。
3南瓜去皮去子洗净，切成块状。
4炒锅放少许油，油热后放姜末炝锅，南瓜块放进去抄一下，加盐，酱油翻抄，加少许水中火把南瓜炖熟，把醒好的面团擀开，擀溥一点。
5折起切成小方块。绿豆煮开花后，把切好的面下进去，面煮好了再把南瓜放进去，最后加一点鸡精。
小贴士
可以按个人的口味，遂意调配，煮面的水一定要宽余
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