菜谱简介

制作方法

菜谱简介

【菜名】莲白沙拉【特点】色淡味美，酸甜可口。尤其使用于同肉、禽类主菜配食。

【原料】（4-6份）莲花白500克，苹果（中等大小）2个，榛子25克，浓牛奶100毫升，柠檬汁1-2大勺，白糖适量。

制作方法

1.莲白洗理净切成丝；苹果去皮去核，切成约1厘米厚的片；榛子去壳去仁切碎。

2.浓牛奶搅打至起泡，加入适量的白糖和柠檬汁调口味，拌匀成牛奶柠檬浇汁。