原料

操作方法

原料

西兰花梗 1斤 腊肠 1根 萝卜干 1个 豆豉辣酱适量

操作方法

1.西兰花梗切丁，如果有点老，记得要削下皮。

2.做开一锅水后，放入西兰花梗焯一下，捞出过凉水备用。

3.腊肠切碎，箫山萝卜干切丁。

4.锅里倒少许油，油温后，放入腊肠碎炒香、炒出油。

5.放入西兰花梗丁翻炒，少放一点点盐即可。

6.放入萝卜干后，放一勺豆豉辣酱提味。当然也可以放老干之类的任何酱料。