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词条 红枣甘麦炖猪横脷
释义

材料:

红萝卜500克、麦冬15克、红枣6个、猪横脷1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

烹制:

各物分别洗净。红萝卜削皮、切块;麦冬浸泡;红枣去核;一起与猪横脷、猪瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人用。

功效:

养阴除烦 养心安神

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更新时间:2024/11/16 14:47:03