材料:
做法:
用料青虾250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、精盐、味精各适量。
1、青虾洗净，切段。
2、韭菜洗净，切段。
3、鸡蛋打匀。
4、锅内下油，油热后煸炒鸡蛋，加青虾，烹黄酒、精盐、醋、姜丝等调料，再加韭菜和味精，煸炒片刻即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。