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词条 椒盐卤虾片
释义

主料

对虾 300克

辅料

菠菜 100克

调料

盐 3克 味精 2克 花椒 3克 各适量

类别

私家菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理

口味

口味清淡,质嫩。

食物做法

1.净大虾肉切成薄片;菠菜摘洗干净,切六分长的段;花椒用温水浸泡一会儿,后取出花椒留其花椒水备用。

2.置开水锅内,将虾片、菠菜分别焯一下,捞出,晾凉,沥净水。

3.用大碗,放入精盐、味精、花椒水、虾片卤1小时,取出装盘,放上菠菜即可。

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更新时间:2025/3/14 7:44:08