【材　料】A. 面粉 30公克 鱿鱼嘴 350公克 B.辣椒 1支 蒜头 3粒 青葱 2支

【调 味 料】白胡椒粉 1大匙 鸡粉 1小匙 盐 1小匙 香油 1小匙

【制作方法】

1.龙珠洗净，拍上少许面粉，再放入170℃的油锅中，炸成金黄酥脆状，捞起沥油，备用。

2.取锅，加入适量沙拉油，放入所有材料B爆香，再加入作法1的龙珠与所有调味料，一起翻炒均匀即可。