关于卤一手：

卤一手服务理念：

卤一手培训项目：

卤一手地理位置：

关于卤一手：

【卤一手★江苏川卤菜技师】熟悉各种口味的卤菜做法与配方，卤一手做的卤菜不含色素，卤出的卤菜成品无腥无异味。大众口味，南来北往的人都可接受。2010年初卤一手决定将自己的卤菜技术，毫无保留的传授于卤菜爱好者，并将自己祖传的卤汤也贡献出来，赠送给自己的徒弟。于是在2010年3月创办了江苏省第一家卤菜培训网站"卤一手卤菜网"开始从事卤菜技术培训。卤一手开始将自己的卤菜做法和经验传授于广大卤菜爱好者，让更多的人体验到卤菜美味的佳肴。

2011年《卤一手*留香鸡》荣获“江苏优质诚信.特色美食”称号.

卤一手服务理念：

卤一手始终追求“诚信第一”的企业理念；保证尽心尽力、毫无保留地转让技术给创业者；力争使每一个上门的人都成为卤一手卤菜培训中心长期的朋友。本着以人为本，脚踏实地，不断创新的精神为原则，目前已经培育了200多名卤菜学徒，并帮助他们成功创业。经过多年来的实践和摸索，卤一手的卤菜学徒团队不断扩大，并在南通、如皋、扬州等城市设立了卤一手分店。

卤一手培训项目：

卤一手系列：留香鸡、油烫鸭、百味鸡、芙蓉鸭...

香辣系列：香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣凤爪、香辣鸭翅、香辣鸭掌...

麻辣系列：麻辣鸭、麻辣鹅、麻辣鸡...

盐水系列：盐水鸭、盐水鹅、盐水鸡、盐水牛肉、盐水猪头肉...

酱卤系列：酱牛肉、酱鸭、酱鸡腿、酱板鸭、酱花生米...

油炸系列：木子鸡、脆皮鸡、童子鸡、牙签肉、琵琶腿、鸡柳...

烤制系列：脆皮烤鸭、片皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸡、烤鸡排...

凉拌系列：夫妻肺片、藤椒鸡、凉拌猪头肉、凉拌蔬菜、凉拌豆制品...

熏泡系列：腊肉、熏肠、泡椒凤爪、泡椒鸭爪、...

五香系列：牛肉、鸭翅、翅尖、凤爪、大肠、猪头肉、猪耳朵、猪蹄...

川卤调味系列：红油制作、香油制作、豆豉油制作、藤椒油制作...（不加任何添加剂、色素、香精，纯天然制作）

卤一手地理位置：

南通市港闸区怡园北村菜市场（卤一手*留香鸡）店。

南通市公交车19、32、51、603等线路设有怡园北村公交站点。

距离南通长途汽车站和南通火车站，开车只需要10分钟时间，交通便利。