【材料】

糯米100克，雪梨1个，黄瓜1根，山楂糕1块，冰糖适量。【做法】

1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

2.雪梨去皮、核，洗净切块；黄瓜洗净，切条；山楂糕切条备用。

3.锅中加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稀粥。

4.稀粥烧沸后，下入雪梨块、黄瓜条、山楂条及冰糖，拌匀，用中火烧沸，即可盛起食用。

【提示】

梨能清心润肺，对肺结核、气管炎痒痛、喑哑、痰稠等症有疗效。