主料：雪梨2~3个

辅料：冰糖300克

做法：

1将雪梨去把洗净，去核切成小丁，或用搅拌机搅成泥状。

2将雪梨丁或雪梨泥放入锅内，加入适量的清水，用大火煮6分钟，加入冰糖再煮15分钟，当冰糖完全熔化且锅内的果酱变得浓、稠、厚即可。