原料：

配料：

制法：

原料：

赤小豆30克，绿豆50克，花生50克，猪手600克，蜜枣3颗

配料：

盐3克，姜2片。

制法：

1、将赤小豆、绿豆、花生洗净，浸泡l1时：蜜枣洗净。

2、将猪手刮净，斩件，洗净，飞水。热锅放姜片，爆炒猪手5分钟。

3、将清水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味即可。