词条 | 布里欧修法式土司 |
释义 | 基本信息做法:煎 口味:其它口味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:30分钟 烹饪时间:<10分钟 食材及调料 面包250克 鸡蛋2个 奶油100克 牛奶500毫升 调料 香草荚1/2根 白砂糖100克 糖粉少许 肉桂粉少许 布里欧修法式土司的做法1、香草荚打开,刮出籽,和80G糖一起放入牛奶中。煮至沸腾后,泡在锅内至凉 2、将面包切成厚片。将蛋和20G糖一起搅打均匀 3、将每片面包迅速浸过冷却的牛奶后拿出,接着放入打散的蛋液中 4、不粘锅加热奶油,将面包煎至两面金黄 5、撒上糖粉和肉桂粉 |
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