材料
调味料(作法一 作法二)
韭菜200克 泡菜200克 猪肉300克 洋葱半颗 炒香白芝麻1大匙
香油3大匙 酒2大匙 蚝油2大匙 糖半大匙
先将先将韭菜切段、泡菜切段、猪肉切片、洋葱切丝备用
锅内倒入沙拉油,先将洋葱炒香後,放入猪肉片拌炒均匀,再炝入酒,加入蚝油、糖炒匀後,放入韭菜、泡菜一起翻炒熟,最後倒入白芝麻炒匀即可
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