材料

做法

功效

材料

核桃 50克，黑芝麻 50克，西米 20克，牛奶 250克，冰糖 适量。

做法

1、将核桃用冷水泡30分钟。

2、将核桃用冷水泡30分钟。

3、西米用开水煮熟，捞出过冷水备用。

4、将泡好的核桃和黑芝麻用搅拌机搅成糊。

5、倒入锅中，加入牛奶煮10分钟。

6、加入冰糖，煮至糖化。

7、最后加入煮好的西米即可。

功效

核桃可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老；黑芝麻能补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。