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作者：王智 (作者), 史常青 (作者)

出版社: 经济管理出版社; 第1版 (2006年11月1日)

平装: 274页

开本: 32开

ISBN: 7802077559

条形码: 9787802077553

产品尺寸及重量: 20.8 x 14.7 x 1.6 cm ; 222 g

内容简介

《店长实战手册》讲述开一家店并非难事，但要培养一个优秀的店长则并非易事。希望店长以及想成为店长的店员，能把《店长实战手册》的知识技能应用到自己的工作岗位中，同时也愿《店长实战手册》能够为他们的商场（商店）发展奠定良好的基础，使商场（商店）朝着顾客信赖、生意兴隆的方向迈进。

编辑推荐

《店长实战手册》针对店长工作中的岗位操作与管理需要，从职业技术和经营管理的角度提供了店长工作中所需的专业知识、规范、方法、流程、标准等，如商品盘点、商品的采购与验收、理货与补货等。作为一部较完备的店长岗位培训手册，该书侧重于岗位实践，为店长的个人素质、专业技能等方面的提升提供了系统的、切实可行的操作范本。

作者简介

王智，原名王智弘，硕士研究生，毕业于英国诺丁汉大学，FDS世界特许经营发展服务组织成员，曾任北京君安健身中心副总经理、顺天府等品牌店店长，曾出版著作有《晋商翘楚——乔致庸用人、经商、处事之道》（清华大学出版社）、《21世纪实用英语口语一本通》（金盾出版社）等。

目录

第一章 店长的角色定位/1

第一节 店长的权力/1

第二节 店长的职责/3

第三节 店长的日常工作/8

第二章 商场(商店)5S管理/13

第一节 5S管理/13

第二节 5s的五大提升效果，16

第三节 推行5S/17

第三章 商品陈列/23

第一节 商品陈列的原则/23

第二节 商品陈列的类型/26

第三节 商品陈列的方法/28

第四节 商品陈列的技巧/32

第四章 商品盘点/37

第一节 盘点的目的和原则/37

第二节 盘点的类别与周期/39

第三节 组建盘点组织/44

第四节 盘点工作准备/47

第五节 分配盘点工作/53

第五章 商品的采购与验收/61

第一节 商品采购的原则和标准/61

第二节 采购前的准备工作/65

第三节 采购时机，68

第四节 选择采购方式/70

第五节 商品验收/72

第六章 商品存货、理货与补货/77

第一节 商品存货/77

第二节 理货与补货/81

第七章 商品损失与损耗管理/89

第一节 商品损失管理/89

第二节 商品损耗的原因及对策/92

第三节 损耗的预防与控制/95

第八章 商品的销售策略/103

第一节 商品的定价方法/103

第二节 价格调整策略/109

第九章 商品促销的策划及实施/115

第一节 促销种类/115

第二节 促销方法/121

第三节 拟订促销方案/129

第四节 促销效果评估/139

第十章 店员管理/143

第一节 店员招聘/143

第二节 店员培训/148

第三节 绩效考核/155

第四节 奖惩管理/161

第五节 员工激励/165

第十一章 商场(商店)顾客的开发与管理/179

第一节 透析顾客心理/179

第二节 提高顾客满意度/185

第三节 吸引顾客购物/190

第四节 加强服务管理/197

第五节 客户关系管理/204

第十二章 商场(商店)的财务管理/215

第一节 现金与费用管理/215

第二节 报表编制/219

第三节 收银作业流程管理/229

第四节 预测未来经营状况/238

第十三章 商场(商店)异常情况处理/245

第一节 顾客投诉的处理/245

第二节 退/换货处理/252

第三节 安全管理/259

第四节 突发事件处理/266

第五节 临时停电、停水的处理/271

参考文献/273