连锁店店长经营责任制，以公司运营资产为店面运营基础，以利益制约为机制，以责任为核心，把责、权身，有机地结合起来经营方式。店长在一定层面上必须服从公司的管理要求，发展目标。
连锁店管理采取店长负责制，以此解决自营和加盟等松散经营方式，实现统一管理，做到灵活机动、责任到位。店长在获取一定的固定工资后，还可享受每年扣除所有经营费用之后的纯利润提成。而连锁店的所有货品，店长通过信息系统发送订单，所采购&生产货品名称和数量由店长决定，但由总部统一采购，付款权归总部。
坚持六个统一即统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一价格