食材明细
制作方法
莴笋
茭白
千张
韩国辣酱
韩国大酱
白糖
蒜末
盐
色拉油
1材料准备 2莴笋 茭白都擦丝 千张切丝 3将千张放到沸盐水中焯熟 4蒜切末 5茭白也放到沸盐水中焯熟 6莴笋用盐腌一下去水 茭白和千张丝都捞出滤水 7韩国辣酱 韩国大酱和白糖 2:1:1加少许水调成汁 8锅中加少许油 放入蒜末炒香 9倒入酱汁炒至冒泡 10将莴笋丝 茭白丝 千张丝都摆好 如图 11将酱汁倒在盘的中间 撒些芝麻(没有可不加)
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