材料

河粉、草虾、裙带莱、红尖椒碎、洋葱丝、花生、蚝油、酱油、料酒、糖、

盐、鸡精

做法

(1)将河粉用开水泡软，取出沥干。

(2)起锅将洋葱丝和红尖椒碎煸炒一下，加入草虾，烹入料酒。

(3)将河粉和裙带菜一起倒入锅内，用蚝油、酱油、糖、盐、鸡精调

味，翻炒均匀，装盘后撒上炒熟的花生。