菜谱简介
制作方法
【菜名】海绵拼花【原料】苹果酱、清全利冻。
1.调制海绵卷：用S.P海绵蛋糕去调制糕胚，约0.02cm厚，表面刮一层苹果酱，向前推卷，切片。
2.调制奶油胶冻：用清全利冻配料拌入打发的鲜奶油。
3.将海绵卷整齐地铺满模子壁，再倒入奶油胶冻至模子口，进冰箱使其凝固，凝固后边缘修齐，覆于平盘上即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。