原料：

辅料：

做法：

原料：

胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个。

辅料：

蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。

做法：

1、胡萝卜洗净，去皮，切成丝；海带切成丝；洋葱切成丝；蒜切片；

2、锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色；

3、下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。