福田敬二（Keiji Fukuda），博士，现任世界卫生组织（WHO）负责卫生安全和环境事务的助理总干事。

福田敬二于2005年来到世界卫生组织，2006年至2008年任全球流感规划处长，然后被任命为该规划主任。在他的指导下，该规划大大扩展了其在提供与季节性流感、禽流感和大流行性流感相关的技术领导和指导方面的全球作用。

2009年3月被世界卫生组织任命为临时主管卫生安全和环境的助理总干事（Assistant Director-General for Health Security and Environment ad interim）。

福田敬二在流感工作方面具有广泛的公共卫生和研究经验。在世界卫生组织，他帮助制定了防范大流行的全球方法，加强了监测并在推动关于共享流感病毒和相关利益的政府间讨论方面起到了促进作用。他参加了多次现场调查，包括禽流感最早期的暴发和SARS的出现。

到世界卫生组织之前，福田敬二是美国疾病控制和预防中心流感部流行病学处处长（Chief of the Epidemiology Unit, Influenza Branch at the Centers for Disease Control and Prevention in the United States）。他是一名医生，在欧柏林大学（Oberlin College）获得学士学位，在佛蒙特大学（University of Vermont）获得医学博士学位，在加州大学伯克利分校（University of California, Berkeley）获得公共卫生硕士学位。