制作材料
做法
材料：鲜虾、黑芝麻、米饭
调料：椒盐
（1）将鲜虾洗净，捞出，并且把虾煮熟。然后，去头去虾壳
（2）不要把虾壳全部剥去，留尾部一节剪下，备用。然后，把熟虾仁切成丁。
（3）米饭加1勺黑芝麻和椒盐拌匀
（4）取一点拌好的米饭包入熟虾仁，用保鲜膜包好，揉成圆球，
（5）中间再插入虾尾，就可以装盘了。
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