烹制材料

主料：燕麦

辅料：洋葱、火腿、胡萝卜、青豆、鸡蛋

调料：盐、生粉、味精

烹制方法

将燕麦加水蒸熟，加入火腿丁、胡萝卜粒、青豆粒、盐、味精、鸡蛋拌匀，平锅中加少许油，将拌好的燕麦糊倒入洋葱圈中，煎至两面金黄即可。