原料：

木耳、肉、葱、油、酱油、盐。

做法：

1、将木耳洗净泡发好，肉切末，葱切末备用；

2、将泡发好的木耳放在开水中烫熟；

3、锅中倒油烧热，放入葱爆香；

4、加入烫好的木耳翻炒；

5、加酱油和少许的盐，出锅前淋入水淀粉勾芡即可。