用料：面粉 猪油 豆沙馅

制法：

1、将面粉制成水调面和油酥面团；将水调面擀成薄片，把油酥面团放在水调面团的薄片上包紧，再擀成薄片；

2、叠3层后擀成片。再叠4层继续擀成片叠3层，最后擀成约3mm厚用刀切成5cm方块，在角上切3刀；

3、然后把小角的边对叠，中间包入豆沙馅即成生坯，把油烧至七成熟时，下生坯炸熟即成。