菜系：

原料：(主料： 辅料：)

制作：

制作提示

特色

菜系：

甜品点心

原料：

主料：

红枣

辅料：

冰糖 蜂蜜

制作：

1. 锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。

2. 将冰糖水淋在洗净的红枣上。

3. 中火蒸30分钟以上即可。浇上蜂蜜

制作提示

1、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。

2、蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。

特色

红枣，是价廉物美的补血佳品。随手可得，又十分好吃，很适合常吃。冰糖红枣，大约是最简便的红枣吃法，冰糖可使红枣更香甜，也有润肺之功效，搭配红枣十分合适。