原料：

·绿豆 ·红枣 ·白果

作法：

1、将绿豆拣去杂质洗清。　2、生白果煮熟后取出果肉。　3、红枣浸水中涨泡洗清。　4、煮锅里水开后，将绿豆倒入煮开，煮开10分钟后即关火热焖半个小时（这样热焖后绿豆容易熟酥）。　5、把红枣、白果倒入绿豆锅里，然后再开火煮至绿豆酥烂、红枣白果软。　6、最后加入冰糖，搅匀化后，即可食用（夏季时盛入保鲜盒里、盖上盖或保鲜膜放入冰箱，吃时冰爽解暑。）