| 词条 | 白玉猪肺汤 |
| 释义 | 菜肴简介制作难度：普通 所需时间：一小时 菜品口味：其它 主要工艺：炖 主要食材：猪肉类 食材明细白萝卜：1根 猪肺：半个 生姜：4、5片 盐：2小勺 鸡精：1小勺 烹饪步骤1.猪肺的清洗很重要，套住管道，充水，3-4遍，冲洗，此时猪肺充水后比之前大一倍。 2.切块状，浸水，水烧开加入猪肺煮至变色，那些泡沫起来，过水即可。 3.白萝卜切块待用，将过好水的猪肺，放入砂锅煮约30分钟。 4.30分钟后，加入白萝卜，开后小伙熬制40分钟，美味的白玉猪肺汤便可。 小贴士正直夏日，空调房，烈日下，忽冷忽热，肺燥，这个季节其实稍稍不注意就特别容易上火，而上火大部分多是肺热引起的，饮食的不注意，饮酒抽烟，更容易引发喉咙方面的疾病，咳嗽，扁桃体发炎！此汤对于咳嗽之人绝对是不错的选择。 |
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