杞子花胶瘦肉炖项鸡介绍(菜系及功效 基本简介)

杞子花胶瘦肉炖项鸡的制作材料：(用料简介 健康提示)

杞子花胶瘦肉炖项鸡介绍

菜系及功效

杞子花胶瘦肉炖项鸡的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 美容菜谱 明目食谱

基本简介

口味：咸鲜味 工艺：炖

杞子花胶瘦肉炖项鸡的制作材料：

用料简介

主料：猪肉(瘦)80克,鸡640克

辅料：枸杞子40克,鱼肚12克

调料：盐5克,姜4克教您杞子花胶瘦肉炖项鸡怎么做，如何做杞子花胶瘦肉炖项鸡才好吃　1. 选640克重的鸡，刮洗去毛，去内脏。

2. 花胶（鱼肚）用水浸透发开，洗净，切成块状。

3. 杞子和瘦猪肉用水洗净。

4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。

5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖5小时。

6. 加入细盐调味，即可饮用。

健康提示

小帖士-健康提示：

1. 此炖品补益肝肾，益精明目。

2. 日常用此炖品佐膳，可以补益身体、滋润养颜、养肝明目，而且补而不燥，适合一家大小饮用。

3. 患肝肾亏虚、头晕、眼花、迎风流泪、精神疲乏等症，都可以用此炖品佐膳作食疗。