中辛庄村位于平度城南外环路南，柳州路以东。2005年耕地面积446亩，116户，385人。 该村以珍稀动物养殖和经济型蔬菜种植为发展重点。

村庄由来

经济状况

优势产业

社会事业

民俗风情

村庄由来

清朝雍正年间（1723--1735）姓辛的人最早来此居住，所以起名辛家庄。由于本村杂姓太多，原来是16个，现只有10多个姓。其中姓辛的等6个姓现已消失，大多数家族史只有170余年左右。

经济状况

传统种养殖业还占有一定比例，私营企业2家，生产建筑五金和办公家俱，集体经济以出租场房为主。2005年，经济总收入468万元，村民人均收入5761元。

优势产业

珍稀动物养殖（狐狸、獭兔养殖）

社会事业

2004年实现有线电视入户，电话普及率96%，新型医疗参合率99%。

2004年平度市文明村庄称号。

民俗风情

春节

古代有元日、元旦、元正、正朔、正旦等名称。俗称过年、过大年。即农历正月初一,是传统的民间大节。建国后,改称春节。

清代《即墨县志》载:“元旦五更设燎,祭祀先祖,拜尊长,食水饺,黎明亲友交拜”。在青岛地区的城乡,春节是最隆重的节日。民间习俗从农历正月初一到元宵节都属春节的范围。建国后,春节主要指正月初一到初三。

建国前,初一拂晓始,族人邻里互相拜年,并作揖口呼:“恭喜”、“发财”。凡进家拜年者,先向家堂神案前行礼,次及尊长。此外,建国后,在青岛市区及所辖县(市)城区,老领导、老同事、老同学之间也互相拜年,联络感情,增进友谊。

初二日夜“送年”。青岛市区内居民多杂居,亦有初三“送年”者。“送年”时,家家摆供品,焚香烧纸、鸣放鞭炮、送财神、送祖宗。初三日晨,神主、纸牌位、纸家堂,均敬谨收藏。农村要撤去撒在院中的谷草和“拦门棍”,解除家中禁止扫地和泼水的禁忌。

初三日开始串亲,青年夫妇双双往岳家拜年,俗谓之“走丈人家”,亦有“初三姥娘初四姑,初五初六看丈母”的,莱西串亲的顺序是“先看姑后看舅,岳父岳母在后头”。

节日期间,农村各地有组织地慰问烈军属、送光荣灯、光荣牌,关照“五保户”老人,已成新俗。

元宵节

正月十五俗称元宵节,因节日食品元宵而得名。古代元宵节的主要活动是观赏灯火,故又称灯节。　灯节,青岛地区早有记载,清代《即墨县志》载:“上元蒸面作灯,注油点之,结松棚挂灯光,放花爆、陈杂剧三日夜。”《增修胶州志》载:“上元张灯火,陈杂剧,喧阗竟夜”。上元即正月十五,取道家说法。

建国前,青岛市区和城镇商号自正月十四日起,在店门上挂自制的花灯、走马灯等各式各样的彩灯。主要路口扎松门,挂大灯。赏灯日期一般延续3天。十四日为试灯,十五日为正灯,十六日为续灯。民间则在十五日晚,家家祀先祖,燃面灯,观灯花,卜五谷丰歉,称“灯花卜”。晚饭城市多吃元宵,农村食元宵者不普遍,莱西等地则多吃水饺,挂彩灯。元宵节期间,青岛地区民间素有高跷、旱船、龙灯、赶驴、秧歌等杂耍串街走巷,十分热闹。晚间,男女老少沿街观赏品评彩灯并燃放焰火。民间俗称元宵节的灯光是“吉祥之光”,可“驱妖避邪除百病”,所以人们往往端灯照照面庞、照照屋内外各个角落。掌灯时节,儿童、青年燃放鞭炮,大街小巷欢声笑语至半夜。

建国后,市区和城镇广泛举办灯展、灯谜、灯会,扎各式“松门”,龙凤呈祥,大街小巷万盏彩灯。80年代,各地彩灯多为电器化操作,更加绚丽多彩,其灯谜和灯会突出体现了中共十一届三中全会之后建设有中国特色社会主义的巨大成就和新的气象。四面八方观灯者比肩接踵,欢声笑语不绝,呈现了一派政通人和的升平气象。