| 词条 | 牛奶蛋清炒海蛎 |
| 释义 | 做牛奶蛋清炒海蛎的材料主料:海蛎350克 辅料:韭菜50克 牛奶150克 鸡蛋清150克 调料:盐5克 味精3克 淀粉(豌豆)3克 胡椒1克 花生油10克 牛奶蛋清炒海蛎做法1. 海蛎洗净,切丁,用开水汆透 2. 韭菜洗净,切末 3. 鸡蛋清打匀,加鲜奶,加少许水淀粉打匀,加八带丁拌匀 4. 锅加油烧热,加八带、蛋清炒匀,将熟时撒入精盐、味精、胡椒粉、韭菜末略炒即可. |
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