原料列表
详细介绍
脱脂牛奶 100.0g
鸡蛋白(鸡蛋清) 50.0g
冰糖 10.0g
1、蛋白打散,加入牛奶和糖拌匀,过筛入容器中,盖上保鲜膜,
2、冷水上锅蒸二十分钟(具体时间看牛奶蛋白的量及蒸气火力而定)
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