| 词条 | 营养食物钟 |
| 释义 | 营养食物钟：我们都知道身体有个生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。 早餐早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。如果怕单喝粥容易饿的话，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥的还要大，而且饱腹感时间维持得长。 菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大，而且热度也很持久，促进胃肠的血液循环，让温暖的感觉持续较长时间。 四个时段四个时段 吃水果 早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用，很多人不爱吃早餐，所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。 上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。 午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。 下午4点左右：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。 中午喝酸奶饭后一小时喝一杯酸奶 中午吃薯类食物 红薯、土豆、南瓜这些食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素，中午食用可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高，而且，薯类还能提供多种维生素和人体必需微量元素。 有些人喜欢在饭后吃一些薯类，这样不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收。 喝酸奶饭后一小时 酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。通常状况下，人的胃液PH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候,才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3-5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。 下午下午4点吃零食 下午4点左右是一天最疲劳的时候，对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段最好的能量补充。 在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。 晚上睡前半小时喝牛奶 人们多喜欢早餐来上一杯奶，其实喝牛奶的最佳时间是晚上睡觉前。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好，可以避开晚餐消化时间，不会影响胃肠功能，而且牛奶有一定的助眠作用。喝完牛奶半小时后，正好困意来临，便可以酣然入梦。 6个黄金段喝水营养食物钟 早晨7点：晨尿后需要补充水分，这杯水可以冲淡你体内的毒素，还能洗涤肠胃。 上午9点：上班路上的颠簸，已让你体内无形中开始缺水。所以，到办公室后别急着喝咖啡，先喝一杯温开水。 中午11点：喝一杯水活化一下细胞，更滋润一下肠胃，毕竟午饭时间快到了。 中午12点半：午饭以后再喝一杯，帮助消化。 下午3点：以一杯水代替午茶与咖啡等提神饮料，以保证体内不缺水。 下班回家后：喝一大杯水，可以缓解一天的疲劳，更主要的是增加你的饱腹感，这样晚上就不会吃得很多影响消化了。 |
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