原料：

做法：

原料：

鲜杏350g、白糖30g

做法：

1、350g鲜杏洗净，切成两半去核。

2、加30g白糖腌制。

3、200g杏切小丁，加20g白糖腌制。

4、120g低筋面粉加5ml白糖、一小勺盐及125g黄油揉成面团，放入冰箱冷藏一个小时。

5、将面团取出，放入派模，用手推匀。

6、将杏放在派饼中，碎杏丁填充在中间。

7、洒上15ml白糖，烤箱预热，180度20分钟。