请输入您要查询的百科知识:

 

词条 意大利烤面
释义

[原料/调料]

梅花绞肉 1斤

洋葱丁 1又1/2杯

蕃茄丁 1又1/2杯

洋菇片 1又1/2杯

红萝卜丁 1又1/2杯

起司粉 2杯

长面条 1包

蕃茄煳 1罐

奶油 1/2条

酱油 2小匙

黑胡椒 少许

蒜末 少许

[制作流程]

(1)将面条先烫过,捞起后放到另一个锅子用少许油煎成一个饼状。

(2)准备一个锅子,热锅后放入奶油和蒜末爆香;加入绞肉,再以酱油和黑胡椒粉调味。稍微拌炒后再放入洋葱丁、蕃茄丁、洋菇片及红萝卜丁一起烩炒。

(3)将蕃茄煳倒入后熬煮20分钟即可起锅备用。

(4)将烤箱预热,用锡箔纸铺成一碗状容器。放入一片面饼,上面铺上一层炒好的料,再铺上一层起司粉。接着重覆一遍,一层层放入面饼、馅料及起司粉后,放入烤箱或烤锅内烤30分钟即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 18:59:23