词条 | 腰带土司卷 |
释义 | 白土司 4片 马铃薯(大型) 1个红萝卜(小型) 1条 青豆仁 20公克 苹果 1/4颗 起司片 4片 美奶滋 适量 制作: (1)马铃薯蒸熟,捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿。 (2)苹果洗净,连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。 (3)将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀,做成内馅备用。 (4)取一片白土司,铺上作法3中的内馅,再依照卷寿司的方式将土司卷起,最後将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。 |
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