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词条 金丝柠檬桔皮
释义

名称

金丝柠檬桔皮

菜系

川菜

原料

桔子皮250克。

调料

白糖100克,柠檬汁50克,开水1千克。

制作

1、将桔子皮去修整齐切成丝,用500克开水浸泡30分钟。

2、用剩下的开水将白糖冲化放入柠檬汁。

3、把浸泡过的桔子皮捞出放入调好的柠檬汁中泡2小时即可。

特点

酸、甜、清爽,理气消胀,生津润喉。

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更新时间:2025/3/4 6:05:14