| 词条 | 小朋友最爱的速食 |
| 释义 | 基本信息出版社: 汕头大学出版社; 第1版 平装: 48页 开本: 16开 ISBN: 7810367536 商品描述内容简介本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 编辑推荐本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 作者简介董孟修，曾任王品台朔牛排二厨、陶板屋和风料理二厨、木吉他连锁西餐厅行政总主厨、香罗客西餐厅主厨、音乐石餐厅主厨、迪门西餐厅主厨兼店长、木船民歌西餐厅主厨、美琪饭店吧台长等职位。出版过《你最想学的40道南洋料理》、《微波炉电磁炉轻松料理》、《150道西式酱料》，并不定时在《快乐厨房杂志》发表作品，其他料理书正陆续出版。目前在杨桃烹饪学校授课，意大利面课程班班爆满，另有大受欢迎的意大利料理、南洋料理与新洋食班等课程，陆续开课中。 目录我的最爱我也会和妈睐一起做速食 口味测验123 测出你最爱的速食 速食排排站 运用材料大集合 美味汉堡肉排&凉拌牛蒡丝DIY大公开 汉堡堡－撼动人心的快速美味 汉堡堡－我的最爱篇 卡滋鸡腿堡 香香堡 柠檬鸡腿堡 辣辣鸡腿堡 蜜汁鸡堡 香鸡堡 培根火烧堡 汉堡堡 和式奶酪汉堡 汉堡堡 和式奶酷汉堡 汉堡堡－口味满点篇 和式猪排堡 华堡镶排奎 香鱼堡 羊排堡 香辣热狗堡 汉堡堡－营养满分篇书摘 香香堡 材料 市售汉堡肉排 2片 奶油 适量 汉堡面包 1个 生菜 2片 奶酪片 1片 蕃茄片 4片 酸黄瓜片 2片 市售千岛酱 适量 调味料 粗黑胡椒粉 少许 做法： 1．平底锅放入奶油，以小火将汉堡肉排煎熟，煎的过程中加入粗黑胡椒粉做调味备用。 2．汉堡面包从1/3处横切2刀成两层，放入烤箱以120℃烤约30秒至热，取出后第1层底层依序放生菜1片、奶酪片、做法1的汉堡肉排1片、蕃茄片2片，淋上千岛酱；第2层依序放其余的生菜、汉堡肉排、酸黄瓜片、蕃茄片，再淋上千岛酱，最后盖上上层汉堡面包即可。 注：本书中常用的计量单位换算： 1杯=16大匙=240ml 1大匙=3小匙=15ml 1小匙=5ml |
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