台湾保健品的概念

台湾保健品的分类

台湾保健品的特征

台湾保健品的发展概况

台湾保健品市场

如何挑选保健品

台湾保健品的概念

广义的保健食品是指具有保障功效的食品，范围包括经台湾“卫生署”认证的健康食品、机能性食品、膳食补充食品、特殊营养食品等。台湾保健品符合世界保健品的标准，健康环保，能有效的调节人体的机能，同时融入了台湾当地的地方特色，深受广大消费者的喜爱。

台湾保健品的分类

台湾保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；

保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；

保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；

保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、垫毯等。

台湾保健品的特征

（1）提供特定营养成分

（2）能调节生理机能，且促进健康功效

（3）适合特定族群使用

台湾保健品的发展概况

台湾当局对于发展保健食品向来不遗余力，早在1998年就由“国科委”邀集“卫生署”、“农委会”、“经济部”共同成立“保健食品跨部会整合推动委员会”，任务在于透过跨部会合作方式进行保健品的研究开发与规划、联系与推动保健食品相关事务，其目的是将科学界的研究成果透过技术转移，产学合作等方式，协助产业界建立可持续发展的保健品研发体系。台湾“行政院”更于2002年将保健机能性食品产业列入重点开发项目，希望开发出有特色的保健食品或原料，以其带动岛内保健食品产业整体发展。

如今越来越多的消费者想通过保健食品来增进自己的健康，所以结合消费者的需要及食品科技的进步将可大幅增进台湾民众的健康。当然，改善自我健康状况除了利用保健食品强化体质，还需搭配良好的生活习惯，像是降低摄取有害物质、戒掉不良嗜好、规律的运动、维持标准的体重，作息正常等有利健康的方法，才能提升现有的健康状态。

台湾保健品市场

随着大陆保健品市场的快速增长，很多保健品企业欲将自己的业务拓展到整个东南亚地区，而香港和台湾保健品市场发展较早，市场相对成熟，产品需求量也比较大。据尼尔森公司在台湾岛内的一项最新调查显示，超过四分之一的台湾人每天必吃保健食品，今年台湾保健食品市场估计可达840亿新台币。

调查显示，台湾人使用含维生素保健食品的比例高达56%。其中，有27%的台湾人每天一定要吃保健食品。调查发现，造成保健食品流行的主要原因包括：生活形态改变让“外出觅食”的上班族人数增加，饮食习惯的变化导致营养不平衡；其次，工作压力增加、长期睡眠不足，导致肥胖、过劳等“现代病”高发，人们不得不使用保健品维持健康。此外，台湾民众的保健意识近年来也大大增强。台湾经济研究机构预测，未来3年岛内保健食品市场增幅将超过10%，明年可望突破900亿新台币大关。

如何挑选保健品

医学发展至今，已不局限于医生防治疾病，更注重自我保健.然而，现代紧张的生活节奏、积习深重的饮食习惯，往往使之事与愿违。为此，补充有效的保健食品即显得非常重要。目前，我国市场上保健品琳琅满目。有天然的、有人工合成的、有机的、无机的、医用的、美容的、国产的、进口的等等。种类繁多，功能各异。有的产品以次充好，价格昂贵；有的生产者缺乏必备的技术知识和设备；有的含量与说明书不符；有的虽功能评价合格，但产品效果不佳；有的还出现了伤人事故等等，不胜枚举。那么，面对这样的保健品世界，我们该如何选择呢？在此，推荐如下选择标准，您所选择的保健品应该符合下列条件：

1、产品功能性。经动物和人试验，证明其具有明确和稳定的保健作用。

2、对人的安全性。各种原料和产品必须符合卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性和慢性危害。

3、配方科学性。各种原料及用量要有科学依据、明确功效成分。如在现在技术条件下不能明确其功效成分，应确定与保健功能有关的主要原料名称。

4、成分的天然性和浓缩性。所用原料来源于天然植物，而非化学合成品，有效保障其对人体的安全性。浓缩性的目的是除了提取来源于植物中的主要营养素，还保留其他天然精华物质，如一些植物因子，使营养因子最少丢失。

5、工艺合理性。选用的工艺应能保持产品功效成份的稳定性、加工过程中功效成份不损失、不破坏、不转化和不产生有害中间体。

如果你需要自己选择，那首先选择优质的能满足细胞营养均衡丰富的营养补充剂，然后根据身体的需要选择相应的功能性的保健品，最好含有天然植物或草本精华。专家表示，在平时即有较强的保健意识、有针对性地食用保健食品很好，但要明确的一点是：不能把保健食品当药用。可能有些保健品企业会提出“食疗”的说法，但保健食品只有保健功效而不能起到治疗作用，若有病还是要及时就医。