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词条 酸甜莲藕
释义

≮美食原料≯

鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开 300克,盐300克,生姜10克,八角6克。≮美食做法≯

1、将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分;

2、将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用。

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更新时间:2025/1/13 14:29:17