材料

调料

做法

贴心小提示

材料

白果100克、腐竹200克、黄豆100克、百合20克。

调料

姜片、盐。

做法

1、白果用温水泡数小时，去皮，煮熟过水；腐竹用温水泡软，切成6厘米长的段；黄豆用铁锅炒香；百合洗净备用。

2、沙锅内倒入适量清水，放入白果、腐竹、黄豆、百合、姜片，大火烧开后转小火慢煲2小时，加盐即可。

贴心小提示

1、此汤有理肺益气、补养肠胃、强身健体之功效。

2、白果有毒，不能生食，熟食每次亦不可多吃。