主材料

普洱茶　3克

甘菊花　10克

白米　1/2杯

调味料：白糖　1茶匙

做　法

(1)　将普洱加菊花泡茶﹐滤去茶叶﹐取茶汤备用。

(2)　将白米洗净﹐加入茶汤及适量水煮粥﹐至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。

说　明：由于普洱茶具有暖胃功效﹐用作冬日菜式配料特别合适。